Varcare la porta di EVO Bardolino non significa semplicemente entrare in un ristorante ma vuol dire vivere un’esperienza di gusto, tradizione e creatività, conoscere un “mondo” gourmet immerso in un ambiente raffinato e al contempo accogliente, coccolati con discrezione dal garbo del Maitre di sala e guidati dalla solare verve del giovane chef Simone Gottardello.